茶园风貌
云雾缭绕的高山茶园，孕育每一片好茶
云雾缭绕的高山茶园，孕育每一片好茶
传承千年制茶工艺，成就卓越品质
海拔800米以上的高山茶园，云雾缭绕，昼夜温差大，茶叶内含物质丰富
清明前手工采摘，只采一芽一叶，每斤茶叶需6万多个芽头
传承百年制茶技艺，手工杀青、理条、辉锅，保留茶叶本真
国家地理标志保护产品，多项茶叶大奖荣誉，品质值得信赖
传承千年的制茶智慧
清明前后，茶农在清晨露水未干时手工采摘，只选一芽一叶或一芽二叶初展的鲜叶，确保鲜嫩度。
将采摘的鲜叶在竹匾上均匀摊开，自然摊晾4-6小时，使茶叶散去青草气，水分适度蒸发。
在200℃以上的铁锅中快速翻炒，破坏酶活性，固定茶叶的绿色，形成信阳毛尖特有的"细圆光直"形态。
经验丰富的制茶师手工揉捻，使茶叶条索紧细，形成信阳毛尖独特的"雀舌"状外形。
在低温下慢火烘干，进一步蒸发水分，固定茶形，使茶叶色泽翠绿，香气清高持久。
按照茶叶的嫩度、匀整度、色泽等标准进行精细筛选分级，确保每一批次茶叶品质统一。
精选系列，满足不同品茶需求
清明前头采，一芽一叶，条索紧细，汤色嫩绿，香气鲜爽，滋味甘醇。
谷雨前采摘，一芽二叶，形如雀舌，色泽翠绿，滋味鲜爽回甘。
精美礼盒包装，内含明前特级茶叶，自饮馈赠两相宜，彰显品味。
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